Urodził się w 1976 roku w Legnicy. Malarz, tworzący od roku 1991. Początki jego działalności artystycznej to przede wszystkim science-fiction. Zaczynał pod kierunkiem Mirosławy Lickiewicz, pochodzącej z Legnicy artystki i pedagog. Druga połowa lat 90. to fascynacja sztuką stworzoną przez Salvadora Dalego oraz innych artystów nurtu surrealistycznego. W 1998 roku wpływ na zmianę zainteresowań artysty miała wystawa twórczości Wojciecha Siudmaka w Legnickim Muzeum Miedzi. To ona, jak i spotkanie z artystą sprawiło, że Jarosław Jaśnikowski zdecydował się skierować swoje twórcze wysiłki ku nadrealizmowi oraz realizmowi fantastycznemu. Rok 1998 to także okres w którym artysta postanawia rozpocząć naukę w Głogowskim Studium Sztuk Plastycznych. Tam też dochodzi do spotkania między nim a cenionym głogowskim malarzem oraz poetą – Telemachem Pilitsidisem. W 2001 roku otrzymuje dyplom z malarstwa, do czego przygotowywał się pod kierunkiem właśnie Pilitsidisa.
Obecnie znany na całym świecie, jego twórczość można podziwiać w kolekcjach polskich, ale i zagranicznych. Stał się jednym z najważniejszych artystów związanych z nurtem realizmu fantastycznego w naszym kraju. Każdy jego obraz opowiada historię o podróżach po krainach, których nie znamy. Na wyjątkowość twórczości Jarosława Jaśnikowskiego wpływ ma fakt, iż podczas przedstawiania odrębnej rzeczywistości na płótnie czyni ją jedyną w swoim rodzaju nadając jej odmienne prawa fizyki. Jego obrazy często są zaprzeczeniem tak oczywistych zjawisk jak grawitacji, nic nie znaczą także znane nam właściwości materii. Czasem można odnieść wrażenie, że świat w którym żyjemy jest podobny do tego na obrazie, jednak tak naprawdę to, co znamy z życia codziennego to jedynie podstawa, dzięki której budowany jest zupełnie inny świat. Twórczość Jarka wypełniona jest miłością do fantastycznych pojazdów, machin, gotyku oraz mrocznych tajemnic.